扣一半工钱防员工辞职？只有签合同才能维护利益

由于两名员工7月份的创收，还不够她们上个月工资的一半，南宁市天马餐具消毒中心（以下简称天马消毒中心）为防她们走人，就扣下上个月工资的一半。经过协商，员工16日如数领回工钱后，却表示不再回单位上班了。律师表示，只有签订劳动合同，才能维护用人单位和劳动者的利益。
起因：没有如数全额发放工资
今年5月10日，玉菊花和玉荷莲来到玉洞工业园区建源路天马消毒中心上班，平时主要是负责餐具的包装。她们表示，消毒中心领导当时承诺说，每个月15日按时发放上个月的工资。如果想辞职，要提前一个月递交书面报告。
6月份后，消毒中心进行改革，工资是以计件方式来计算。由于工作时间长，休息不够，玉菊花和玉荷莲便以难以适应为由，向消毒中心领导递交书面辞职报告，得到的答复是，要按单位规定的程序来办理。
7月份后，玉荷莲和玉菊花相继以书面形式向消毒中心各请了几天的假，都得到批准。但7月15日发6月份的工资时，她俩却被告知要各扣下一半的工钱，总共900余元。原因是她们7月份各人的创收，还不够她们上个月工资的一半，只能先从上个月的工资里扣除一半留下来。
玉荷莲和玉菊花因此拒绝签领工钱，但消毒中心领导协商中表态说，只要再上5天班，扣下的这笔工钱将如数发放。
苦衷：此举只为了挽留员工
由于没能如数领到工钱，玉菊花和玉荷莲16日就没有到单位上班。该中心负责人石女士表示，员工如果正常上班的话，每个月15日发放上个月工资之后，就等于员工还有半个月的工资留在单位的账上。
至于为什么要这么做，石女士说单位也有苦衷。花费精力招聘员工进厂后，还要投入财力物力进行培训学习。可有些员工学到技术后做不了多久，就找其他理由走人。如果不扣下员工一半的工钱，他们可能就要走人，单位就无法正常运转。
另外，虽然玉菊花和玉荷莲已递交辞职申请，可根据消毒中心规定，工作没满3个月，是不允许辞职的。但玉菊花和玉荷莲表示，在职期间，她们根本没有见过这个规定，而且也不知道有这个规定，因为她们并没有与单位签订劳动合同。
经过协商，玉菊花和玉荷莲当天表示不再回单位上班了，并自行决定放弃索要7月份的工资后，在工资本上签字，并从石女士手中如数领回了6月份的工钱。
提醒：签合同才能维护利益
发放工钱后，石女士说，这两名员工走了，单位又要花钱费精力重新招人。
对于未与员工签订劳动合同一事，石女士对此也不忌讳。她说，由于员工的流动性太大了，单位就决定，只有员工做够6个月以上，才能签订劳动合同。
对此，金桂北斗律师事务所的莫远锋律师认为，签订劳动合同，主要是想明确双方当事人的权利和义务，保护双方的合法权益。一旦途中有哪一方违约，对方就好凭书面合同来追究责任。
对此律师的说法，石女士也表示，单位下一步可能就得要完善合同制度，并根据合同来办事，这样才能维护企业的利益。