非工作时间和非工作范围

就不能认定工伤吗？
罐头制品厂职工卞×宁（化名），在操作胶滚机时不慎左手受伤。厂里认为：卞×宁受伤不在工作时间，也不在其本职岗位。不应认定为工伤。
【案件回放】
卞×宁（化名）是某民营罐头制品厂职工，双方签订劳动合同，但厂里没有为员工办理工伤保险。
2008年1月20日早晨，太阳未出，凉风飕飕，寒气袭人。卞×宁一大早，就到了车间。
6∶40左右,突然“哎呀！快来救我”一声尖叫，盖过了车间的隆隆机器响声。
工友们立即围了上来，看到卞×宁在操作胶滚机时,不慎左手卷入高速转动的胶滚机中,血流如注。
“赶快送医院！”工友们七手八脚，把卞×宁抬上车。
经人民医院捡查，诊断为：卞×宁左手严重外伤，五手指中除无名指外，其他四指粉碎性骨折。“
经一段时间治疗后，卞×宁向县劳动保障部门申请工伤认定。
县劳动保障部门认定卞×宁为工伤。
“卞×宁怎么可能是工伤？”罐头制品厂认为：
1、卞×宁受伤不属于工作时间。厂里规定上班时间是：上午7时。而卞×宁是在当天6时40分出事的，后果应由其本人承担。
2、卞×宁受伤不在其本职岗位。卞×宁虽然懂得滚胶机操作的技术，但不属于其本职工作。据此，不应认定为工伤。
罐头制品厂不服，向市劳动保障部门申请行政复议。
【复议结果】
维持县劳动保障部门认定卞×宁为工伤的决定。
【专家评析】
劳动保障部门认定卞×宁为工伤，是经过认真细致调查的：
1、卞×宁虽然是在6时40分受伤，但其时与卞×宁一同工作的职工，已处于工作状态。用人单位诉称上班时间是上午7时，显然与实际上班时间不符。
2、罐头制品厂的工资制度是按件计酬，卞×宁即使是提前30分钟上班，尚属于合理的工作时间范围。
3、卞×宁是由于生产经营活动导致事故伤害。无论卞×宁是否是滚胶工，其工作都是为了单位的利益，并非故意或恶意致伤。
根据《工伤保险条例》（国务院第375号令）第十四条第一款规定：职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。